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初乳的营养价值
蛋白含量高 初乳中的蛋白质含量非常高,含有丰富的免疫活性物质,如大量的分泌型IgA和吞噬细胞、粒细胞、淋巴细胞,这有助于增进新生儿呼吸道及消化道防御病菌入侵的能力,提高宝宝的抵抗力,对新生儿预防感染及初级免疫系统的建立十分重要。 微量元素含量高 初乳中微量元素铜、铁、锌等含量明显高于成熟乳,所以口感偏咸。成长因子能够促进宝宝上皮细胞成长发育,尤其是胃肠道和肝脏,也利于调节胃酸强度。 糖类、脂肪类含量低 初乳中糖类、脂肪类成分比较低。这样正好和刚出生的宝宝胃肠道对脂肪和乳糖的消化和吸收能力较差相适应,适合宝宝消化吸收。
宝宝人生的第一次免疫
因初乳中矿物质如磷酸钙、氯化钙等盐类的含量较多,所以初乳有通便作用,可以清理初生儿的肠道和胎便,宝宝出生最初几天可能大便次数很多,这并不是坏事,而恰好促进了胎便的排泄,有利于黄疸的消退。